На днях для уикенда с друзьями была приготовлена замечательная запеченная курочка с картошкой, которая поразила всех своим вкусом. Блюдо не только порадовало глаз, но и подарило невероятное наслаждение.
Ингредиенты
- Филе курицы: 1 кг
- Картошка: 1 кг
- Маринад «МахеевЪ» для шашлыка: 100 г
- Морская соль с прованскими травами: по вкусу
- Сладкая паприка: по вкусу
- Перец чили: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Растительное масло: 2 ст. ложки
- Вода или бульон: 1/2 стакана
Как приготовить
Рецепт действительно прост и доступен. Для начала, куриные бедрышки замариновали в 100 г маринада «МахеевЪ», оставив на 30 минут для лучшего насыщения вкусом.
Пока курица мариновалась, картошку очистили и нарезали крупными кусками. Затем картофель щедро приправили сладкой паприкой, ароматным перцем чили и черным перцем, дополнительно посыпав морской солью с прованскими травами.
Все ингредиенты аккуратно разместили в противне: сначала картофель, затем курицу и немного бульона. Запекали до полной готовности, в результате чего курица стала невероятно сочной, а картошка — золотистой и ароматной.
Маринады «МахеевЪ» стали настоящим открытием для кухни и достойной основой для многих замечательных блюд. Каждый раз, готовя их, можно быть уверенным в отличном результате!
Приятного аппетита!
