Куриная грудка не единственный герой: продукты с более высоким содержанием белка
3 февраля 2026, 07:24
Миф о том, что куриная грудка является единственным источником полноценного белка, должен быть развенчан. Несмотря на распространенные убеждения, существует множество продуктов, которые содержат больше или сопоставимое количество белка, и они, зачастую, более интересны и полезны.
Альтернативы куриному мясу
Давайте взглянем на продукты, которые могут стать отличной заменой и разнообразить рацион:
- Индейка: В 100 г филе индейки содержится 2224 г белка. Ее легче усваивать благодаря нежному мясу. Многие отмечают, что индейка не вызывает той тяжести, как куриное мясо.
- Кролик: Этот вид мяса может показаться экзотичным, но в 100 г содержится 2127 г белка и минимум жира. Это идеальный выбор для тех, у кого чувствительный желудок.
- Рыба: Тунец (2325 г белка), треска (около 19 г) и скумбрия (18 г) отличные источники белка и полезных жиров, особенно омега-3, способствующего здоровью сердечно-сосудистой системы.
- Творог: Обезжиренный или низкожирный творог содержит около 30 г белка на 200 г, что сравнимо со стейком. Отличный вариант на завтрак с ягодами или корицей.
- Яйца: Каждое яйцо содержит около 6 г белка, причем белок находится как в белке, так и в желтке, где есть полезные жиры.
Растительные источники белка
Не стоит забывать и о растительных продуктах:
- Чечевица и бобовые: В 100 г готовой чечевицы примерно 9 г белка. Сочетание с овощами придаст не только вкуса, но и здоровья.
- Греческий йогурт: В 100 г содержится около 10 г белка, что делает его идеальным легким ужином.
- Овсянка: Несмотря на стереотипы, в 100 г сухой овсянки имеется около 12 г белка, что делает ее хорошим источником энергии.
Выбор разнообразных источников белка поможет не только получить необходимые вещества, но и сделать питание интереснее. Употребляя рыбу, творог, индейку или даже бобовые, можно легко улучшить свое самочувствие и стабилизировать уровень энергии. Разнообразие диеты главный аспект здоровья!
Источник: Академия Вкуса