Баклажаны, тушёные с луком и другими овощами, — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое порадует гурманов и любителей здорового питания.
Ингредиенты
- Баклажаны – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Чёрный молотый перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Зелень – по вкусу
Приготовление
Овощные блюда не просто радуют глаз и аппетит, но и насыщают организм полезными веществами. Баклажаны, тушёные на сковороде, можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к картофелю.
Этапы приготовления:
Сочные и ароматные баклажаны готовы! Это прекрасное блюдо станет отличным угощением для друзей и семьи.
