Приготовить удивительные конфеты на праздник стало проще простого. Рецепт, которым делятся опытные кондитеры, позволит создать сладость на основе кокоса и шоколада, которая удовлетворит даже искушенных гурманов. Всего за 35-40 минут можно освоить этот десерт, который не только украсит праздничный стол, но и станет оригинальным подарком для близких.
Ингредиенты для сладкого удовольствия
- Шоколад горький — 150 г
- Шоколад белый — 25 г
- Кокосовая стружка — 150 г
- Сгущенка — 150 г
- Миндаль (по желанию) — по количеству конфет
Дополнительно вам понадобятся:
- Бумажные формочки для сервировки
- Сахарная посыпка (по желанию)
Шаги к идеальным конфетам
1. В глубокой миске смешайте кокосовую стружку с сгущенным молоком, тщательно перемешайте и оставьте массу на 20 минут.
2. Используя чайную ложку, сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. Если хотите добавить орехи, поместите одно миндальное зернышко внутрь каждого шарика.
3. Выложите шарики на поверхность, застеленную пергаментом. Для ускорения процесса охлаждения поместите их в морозильник на 15 минут.
4. Растопите темный шоколад на водяной бане, затем обмакните каждый шарик в шоколад и верните их на пергамент для застывания. Для лучшего эффекта можно отправить их в холодильник.
5. Напоследок растопите белый шоколад и украсьте конфеты по своему вкусу; добавьте сахарную посыпку, если хотите.
Эти вкусные конфеты не только великолепно смотрятся, но и замечательно вкусные. Подавать их лучше всего после нескольких часов настаивания. Такое лакомство станет настоящим украшением любого праздника. Наслаждайтесь вкусом и радуйте своих близких!
