Сэндвичи с тунцом на половинках булочек — это не только вкусно, но и быстро, удобно и недорого. Такой ужин станет настоящим спасением в те вечера, когда нет настроения готовить с нуля. Вероятно, у вас уже есть всё необходимое для его создания прямо сейчас!
В этой рецептуре предлагается классический тунцовый салат с майонезом, в который добавляют сельдерей и две замечательные дополнения: зеленый лук и сладкий кетчуп. Разумеется, можно использовать любую подходящую смесь для салата, которая вам нравится.
Булочки нужно лишь разрезать и отправить в духовку на время разогрева — так получается хрустящая основа для тунца, которая не успевает размокнуть. Это отличный способ пустить в дело остатки хлеба или сыра, которые скопились в холодильнике.
Ингредиенты
- 4 небольшие булочки, разрезанные пополам
- 340 г консервированного тунца, предпочтительно цельного белого, без жидкости
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 2 зеленых лука, нарезанных тонкими кольцами, с сохранением темно-зеленой части
- 1 столовая ложка сладкого кетчупа
- стакана майонеза
- соль и перец по вкусу
- 8 ломтиков сыра проволоне или другого сыра
Приготовление
- Прежде всего, застелите противень пергаментом или фольгой для легкой чистки. Выложите половинки булочек срезом вверх и разогрейте духовку до 220 °C, предварительно подрумянивая их до получения легкого золотистого цвета.
- Пока нагревается духовка, приготовьте салат с тунцом. В миске среднего размера соедините разомнутый тунец, нарезанный сельдерей, зеленый лук, сладкий кетчуп и майонез. Поправьте по вкусу с помощью соли и перца.
- Извлеките булочки из духовки, равномерно распределите салат на каждой половинке и слегка прижмите его. Затем положите сверху ломтики сыра и вновь поместите в духовку на 10 минут, до плавления сыра и появления легкой корочки.
Готовые булочки можно украсить оставшимся зеленым луком и подавать к столу.
