Хурма на вашей кухне: удивительные рецепты и идеи

Что же можно создать из хурмы? Скорее нужно задать вопрос, что нельзя! В этой статье представлены десять различных рецептов, в которых используются как свежие, так и замороженные или сушеные плоды хурмы. Также расскажем о том, как правильно сохранить хурму. Закуски, соусы, супы и пироги выберите, что приготовить сегодня!

Яркие оранжевые плоды хурмы помогают справиться с осенней хандрой и нехваткой витаминов. С добавлением хурмы ваше основное блюдо станет особенно аппетитным, поэтому стоит попробовать разные варианты ее применения, сообщает Халва Медиа канал про умный шопинг.

Легкие и быстрые рецепты

Начнем с простейших рецептов, которые легко готовятся за пять минут. Рекомендуется использовать сорт королек особенный вкус вам гарантирован.

Сырно-фруктовая тарелка

Нарежьте хурму кольцами, выложите сверху мягкий сыр (бри, камамбер или козий). Добавьте грецкие орехи, каплю меда и веточку мяты отличное сочетание!

Канапе

Нанизывайте кубики хурмы на шпажки вместе с моцареллой, виноградом или авокадо. Если шпажки нет просто смешайте все ингредиенты и добавьте руколу для свежести.

Салаты и соусы

Хурма отлично сочетается с различными ингредиентами в салатах и соусах. Рассмотрим несколько популярных рецептов.

Крабовый салат

Откажитесь от скучных салатов с колбасой. Хурма идеально раскроет свои вкусовые качества в сочетании с фруктами и морепродуктами.

Необходимые ингредиенты:

• 400 г спелой хурмы;
• 200 г свежих огурцов;
• 300 г зеленого горошка;
• 600 г крабового мяса;
• 5 вареных яиц;
• 300 г йогурта или заменителя майонеза;
• 50 г зеленого лука.

Порежьте все ингредиенты кубиками, добавьте горошек, заправьте и перемешайте.

Сальса

Эта закуска станет отличным сопровождением для чипсов и лепешек. Вам понадобятся:

• 150200 г хурмы;
• луковицы;
• по ? ч. л. молотого имбиря и перца чили;
• петрушка, кинза и/или мята;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 1 ч. л. растительного масла.

Все мелко нарезать, смешать и приправить солями и пряностями.

Хурма удивительно универсальна и может быть использована в запеканках, супах и рагу. Исследуйте новые рецепты и вдохновляйтесь кулинарными фантазиями!