Мясная запеканка с овощами — это не только вкусно, но и полезно! Она станет отличным решением для обеда или ужина, обрадовав вас разнообразием ингредиентов и питательностью. Вот что понадобится для приготовления этого кулинарного шедевра:
Ингредиенты для запеканки
- 500 г мясного фарша
- 2 средние луковицы
- 1 крупная морковь
- 1-2 болгарских перца
- Необходимое количество цветной капусты
- 2-3 столовые ложки манной крупы
- Сыр по вкусу
- Зелень и чеснок
- Соль и перец по вкусу
- Чуть-чуть майонеза или сметаны для образующей корочки сверху
Как приготовить запеканку
Для начала следует подготовить все овощи: очистить и нарезать лук и морковь, а болгарский перец — на небольшие кусочки. Цветную капусту можно разделить на соцветия. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с фаршем, добавляются манная крупа, соль и перец. После этого массу можно аккуратно уложить в форму для запекания, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Сверху запеканку рекомендуют смазать майонезом или сметаной и посыпать тертым сыром. Это создаст аппетитную корочку. Запекайте в разогретой до 180°C духовке на протяжении 40-50 минут, следя за равномерным приготовлением.
Где найти видео-рецепты
Для любителей визуальных рецептов есть возможность посмотреть видеорецепт на Дзене с Премиум подпиской, а также бесплатно на Рутубе. Ведь нет ничего проще, чем следовать за мастером на экране!
