Третий релиз громкой четвёрки от Глен Скоши, представленный на фестивале Campbeltown Malts Festival 2024, вызывает большой интерес среди ценителей виски. Glen Scotia 9 YO Unpeated Fino Sherry Finish не спешит раскрывать свои тайны – первый глоток может показаться сдержанным, но после короткого времени в бокале он начинает излучать свои яркие ароматы и вкусовые нюансы.
Характеристики продукта
Этот необычный напиток обладает крепостью 56,2%, не имеет колера и не подвергался фильтрации. Его создали из бочек первого наполнения экс-бурбона с шестимесячной довыдержкой в бочках хереса Fino. Отборные экземпляры были бутилированы в январе 2024 года, и сейчас можно оценить его высокую оценку на Вискибазе — около 85,5 баллов, а подробные обзоры поднимают эту отметку до 88.
Ароматы и вкусы
Чарльз Маклин, известный исследователь виски, подчеркнул, что этот релиз сочетает в себе как характерные для Глен Скоши оттенки, такие как морская соль и мел, так и неожиданные нотки лимона и лимонного пирога. Он описал виски как "молодой, но сложный, живой, но глубокий". Особенно ярко проявляется шестимесячная финишная выдержка на хересе.
На первом этапе в аромате ощущаются ноты свежего кишмиша и лёгкая кислинка, что добавляет натуральности. Затем появляются такие акценты, как сладкая курага и наливное яблоко. Дозированно чувствуется орехово-зерновая сладость, сочетающаяся с ягодным маринадом и хересным шлейфом. В дополнение к этому проявляются сладкие десертные ноты, белковый крем и легкая цветочная нотка жасмина.
На вкус алкоголь предлагает умеренную сладость с легкой скользящей соленостью и хорошей плотностью. При разбавлении до 48-50% появляются новые оттенки: освежаются фруктовые ноты и раскрываются сухофрукты, акценты которых, как будто, делают добавку к хересу.
Итоговые впечатления
Финиш этого удивительного виски чуть выше среднего — он предлагает винно-фруктовые и солодовые акценты. Команда под руководством Йена Макаллистера использовала отличные бочки для довыдержки, что привнесло новые грани в характерный профиль Глен Скоши. В результате, несмотря на традиционные нотки, профиль релиза явно "освежился" и проявил фруктовые оттенки, сохранив при этом мощь бурбонной выдержки, которая скрепляет весь букет, сообщает Виски-Шлейф.
