Пробуждение с отеками на пальцах и болями в коленях может расстраивать, но не спешите списывать это на возраст. На самом деле, кристаллы мочевой кислоты, которые оседают в суставных тканях и вызывают болезненные ощущения, могут быть причиной дискомфорта. Эти кристаллы напоминают стеклянные иглы, угнетающие ваше состояние.
И проблема в том, что многие из нас сами способствуют накоплению мочевой кислоты, не осознавая этого. Неужели вы были в этом уверены? Но есть хорошие новости: изменить ситуацию можно! Давайте проанализируем три распространённые ошибки в рационе, которые могут перегружать ваши суставы.
Научные данные о мочевой кислоте
Как утверждает Американский колледж ревматологии, избыточное потребление мяса и сахара может увеличить уровень мочевой кислоты на целых 40%, что повышает риск таких заболеваний, как подагра.
Исследование, опубликованное в журнале Arthritis & Rheumatology в 2021 году, показало, что отказ от фруктозы и увеличение количества щелочной воды в рационе может снизить воспаление суставов на 30% всего за три месяца. Таким образом, ясно, что ваше питание имеет огромное значение.
Мифы о мочевой кислоте
Миф №1: Боль в суставах — это результат старения.
Правда: Это может быть следствием избытка мочевой кислоты, с которым можно справиться.
Миф №2: Только мясо вызывает повышение уровня кислоты.
Правда: Фруктоза и сахар тоже играют злую шутку.
Миф №3: Большое количество воды всегда на пользу.
Правда: Важно соблюдать баланс минералов, а не просто пить много жидкости.
Продукты, способствующие снижению уровня мочевой кислоты
Вот список продуктов, которые помогут:
- Зелень (шпинат, петрушка, укроп);
- Овощи (брокколи, морковь, кабачки);
- Ягоды (вишня, черника, смородина);
- Орехи и семена (миндаль, льняные семена);
- Щелочная вода (минеральная или кокосовая).
Что стоит исключить:
- Красное мясо - замените его рыбой и индейкой;
- Сладкие напитки - замените на травяные чаи;
- Белый хлеб - предпочтите цельнозерновой и отруби.
Изменения в вашем рационе могут произвести настоящую революцию в состоянии суставов. Главное, помнить: всё в ваших руках, и ваши суставы могут стать здоровыми уже завтра, пишет Академия Вкуса .
