Запеченная тыква становится не просто овощем, а настоящим кулинарным произведением искусства, способным украсить любой стол. Это оригинальное блюдо, сделанное с любовью, выглядит как натуральный горшочек для запекания и способно впечатлить даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
- Одна небольшая тыква
- Четыреста граммов шампиньонов
- Двести миллилитров сливок 20%
- Одна луковица
- Растительное масло
- Соль и специи по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Этапы приготовления
Первым делом необходимо подготовить тыкву. Срезаем верхушку и с помощью ложки аккуратно вытаскиваем семена и мякоть, чтобы освободить место для начинки.
На сковороде разогреваем растительное масло и начинаем готовить начинку. Тщательно нарезанные шампиньоны обжариваем до золотистой корочки, затем добавляем сливки. Провариваем смесь до тех пор, пока сливки не загустеют. Не забываем солить и перчить по вкусу.
Как только начинка готова, аккуратно заполняем подготовленную тыкву и помещаем её в пакет для запекания. Устанавливаем духовку на 180°C и готовим блюдо в течение одного часа. Определить готовность можно по легкому подрумяниванию верхушки тыквы.
И вот, блюдо готово! Это не просто еда, а настоящая гастрономическая феерия, которую стоит попробовать. Приятного аппетита!
