Новый взгляд на пельмени: пикантный соус, который стоит попробовать

Пельмени это универсальное и любимое многими блюдо, которое не требует дополнительных соусов. Тем не менее, традиции привычного сочетания с майонезом, кетчупом или даже уксусом остаются актуальными. Но впереди новый тренд вкуснейший соус, который обогатит ваше кулинарное восприятие!

Сегодня представляется возможность создать соус, способный сделать ваши пельмени поистине незабываемыми. Приготовление его не займет много времени все, что нужно, это немного простых ингредиентов и желание удивить себя и своих близких.

Ингредиенты для соуса

• Сметана 1/2 стакана;
• Майонез 2 столовые ложки;
• Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу);
• Укроп 1 чайная ложка (свежий, сушеный или замороженный);
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый по вкусу;
• Лимонный сок 1 чайная ложка (по желанию);
• Горчица по вкусу (не обязательно).

Приготовление соуса

Процесс приготовления предельно прост: необходимо пропустить чеснок через пресс, а укроп тщательно вымыть и мелко нарезать. Далее все ингредиенты объединяются в одной посуде и тщательно перемешиваются до образования однородной массы.

Хотя соус уже готов, лучше дать ему настояться в течение 20-30 минут, чтобы ароматы раскрылись. За это время можно отварить пельмени и подготовить к подаче.

Готовьте с радостью и наслаждайтесь каждым укусом!