Волшебство креветок: 5 уникальных рецептов для любителей морепродуктов

26 февраля 2026, 20:55

Замороженные креветки в раковинах это отличный выбор для быстрого и вкусного блюда, которое способно порадовать как вас, так и ваших гостей.

Креветки на гриле: секреты аппетитного вкуса

Приготовление креветок на гриле дарит им необычный дымный аромат и аппетитную корочку. Этот вариант идеально подходит для летних пикников или уютных ужинов на свежем воздухе.

Необходимые ингредиенты:

  • Очищенные креветки 500 г
  • Мед 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления:

  • Создайте маринад, смешав мед, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, измельченный чеснок, паприку, соль и перец в глубокой миске.
  • Замаринуйте креветки в получившейся смеси на протяжении 30 минут.
  • Разогрейте гриль до средней температуры.
  • Нанизайте креветки на шампуры или выложите их на решетку гриля.
  • Обжарьте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до появления розоватого цвета и легкой корочки.
  • Подавайте креветки горячими, полив их оставшимся маринадом.

    • Совет: Для предотвращения пересыхания во время жарки, периодически смачивайте креветки оставшимся маринадом.

    Креветки идеальный вариант для тех, кто стремится к быстрому и вкусному приготовлению морепродуктов. Экспериментируйте с различными способами приготовления и сочетаниями соусов и специй, чтобы создать свой идеальный рецепт. Приятного аппетита!

    Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой
    Больше новостей на Dastarhan-rest.ru