Салат под шубой без селедки готовится так же, как и традиционный вариант, однако вместо рыбы здесь используются мелко нарезанные соленые грибы. Это отличное решение для вегетарианцев, которые не против употребления яиц. В конечном итоге, получится яркое и сытное блюдо, которое визуально ничем не уступает своему рыбному аналогу.
Идеальный выбор для гостей
Этот салат обязательно станет настоящей находкой на вашем столе. Его оригинальный вкус привлечет внимание как близких, так и гостей, за столом собравшихся. А благодаря сочетанию ингредиентов, блюдо окажется как питательным, так и аппетитным.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся:
- 2 яйца
- 400 г свеклы
- 300 г картофеля
- 200 г моркови
- 300 г соленых грибов
- 120 г красного лука
- 2 ст. л. лимонного сока
- 150 г майонеза
- 50 г сметаны 30%
- 30 г зеленого лука
- Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Пошаговое приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать свой собственный салат под шубой без рыбы:
Приятного аппетита!
