Летний вкус в каждой порции: идеальный пирог с вишней

Варенье с вишней, пироги, вареники сладкие лакомства с этим кисло-сладким фруктом всегда вызывают умиление. Этот рецепт пирога с вишней прост в приготовлении и идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя и близких. Привлекательность десерта в том, что его можно готовить в любое время года. Летом лучше использовать свежую вишню, а зимой подходят замороженные или сушеные ягоды. Чтобы добавить питательности, можно использовать творог так пирог станет еще более сытным и вкусным!

Простой и вкусный пирог с вишней

Пироги, сделанные из простых ингредиентов, которые есть под рукой, становятся непременным хитом на кухне. Удобство в том, что выпечка готовится быстро, и результаты всегда радуют. Чтобы сделать сладкое еще более аппетитным, рекомендуется украсить его сахарной пудрой или шоколадной крошкой. Пирог можно выпекать как в круглой форме, так и в форме для кексов, в зависимости от настроения и случаев.

Ингредиенты:

• Свежая вишня около 800 грамм;
• Сливочное масло 90 грамм;
• Пшеничная мука 130 грамм;
• Куриные яйца 120 грамм;
• Сахар 120 грамм;
• Разрыхлитель 1 чайная ложка;
• Соль 0,5 чайной ложки;
• Сахарная пудра или какао для украшения по желанию.

Приготовление:

• Сначала оставьте сливочное масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким;
• Смешайте масло с сахаром венчиком или вилкой до однородной массы, можно использовать миксер на низких оборотах;
• Добавляйте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого;
• Затем добавьте соль, разрыхлитель и просеянную муку, аккуратно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто;

• Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и разровняйте поверхность;
• Сверху распределите вишни, не забыв удалить косточки.
• Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40-50 минут;
• Когда пирог остынет, достаньте его из формы, украсьте сахарной пудрой и подавайте на стол!

Для тех, кто любит шоколад, можно добавить пару столовых ложек какао в тесто, и у вас получится шоколадный десерт с вишневым сюрпризом, сообщает канал.