Легкий торт без выпечки: всего 5 минут и четыре ингредиента

Приготовление домашнего десерта стало еще проще с этим удивительным тортом, который не требует ни выпечки, ни желатина. Всего из четырех доступных ингредиентов, этот торт обещает стать настоящим праздничным угощением, которое можно быстро приготовить в любом доме. В состав входят печенье, сметана и сгущенность, а в качестве загустителя используется только свежий лимонный сок никакой химии!

Ингредиенты

• Сметана 25% 400 мл
• Сгущенное молоко (не вареное) 1 банка (380 г)
• Песочное печенье 320 г
• Лимонный сок 100 мл (примерно 1,5 лимона)

Пошаговая инструкция

1. Начнем с приготовления крема. Из лимонов выдавливаем 100 мл сока.

2. В миску наливаем 400 мл сметаны и добавляем целую банку сгущенного молока. Все тщательно перемешиваем венчиком до получения однородной массы.

3. Постепенно вливаем лимонный сок, постоянно помешивая. В результате реакции со сметаной крем начнет густеть, превращаясь в идеальную массу.

4. Подготовим форму, застелив ее пищевой пленкой для легкого извлечения торта. На дно выкладываем немного крема.

5. Затем укладываем слой печенья, стараясь оставить небольшое пространство между печеньем и стенками формы. Снова добавляем крем и повторяем с печеньем. Всего необходимо 5 слоев печенья и 320 г печенья в общем.

6. Накрываем форму пленкой и ставим в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

7. После настаивания аккуратно переворачиваем торт на блюдо, снимаем пленку и придаем бокам аккуратный вид с помощью ножа.

8. Для украшения одного печенья крошим и присыпаем им верх, дополнительно можно украсить цедрой лимона или лайма.

Этот нежный торт, наполненный освежающим сметанным кремом с легким лимонным привкусом и пропитанным шоколадным печеньем, станет настоящим украшением любого стола. Обязательно попробуйте его приготовить это так просто и вкусно!