Тайна куриного эскимо: нежный вкус в хрустящей оболочке

На столе столько соблазнов, что трудно устоять перед этим оригинальным блюдом. Представьте себе: нежное куриное филе, заWrapped в хрустящем, ароматном беконе и оформленное в виде яркого эскимо. Это не только визуальный шедевр, но и настоящий гастрономический деликатес, который можно приготовить всего за полчаса. Ваши родные и гости будут в полном восторге от этих аппетитных куриных эскимо!

Что потребуется для этого кулинарного чуда?

• Куриное филе 2 шт.
• Репчатый лук 0,5 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Манка (или семолина) 1-2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• Бекон 40 г
• Растительное масло 1 ст. ложка

Приготовление на высшем уровне

1. Для начала тщательно промыть и обсушить куриное филе, затем очистить и мелко нарезать лук, сообщает источник.

2. Пропустите куриное мясо вместе с луком через блендер или мясорубку до получения однородной массы.

3. В полученный фарш добавьте манку, яйцо, соль и перец все хорошо перемешайте. Дайте манке немного набухнуть во влажном фарше, а затем охладите массу в холодильнике на полчаса.

4. Влажными руками сформируйте из фарша кебабы и оберните их полосками бекона.

5. Отправьте эскимо в морозильник на 30 минут для лучшей формы. После чего выложите их на смазанный маслом противень и запекайте под грилем при температуре 200C в течение 30 минут.

Полезные рекомендации

Перед запеканием сбрызните эскимо оливковым маслом, чтобы корочка получилась золотистой и аппетитной.

Можно сформировать эскимо и заморозить до 2 месяцев. Для приготовления разморозьте в холодильнике.

Подавайте это блюдо с легким овощным салатом или запечёнными овощами для более сбалансированного питания.

Приятного аппетита!