Изумительное запеченное блюдо
Запеченный картофель с чесноком и розмарином – это идеальное сочетание простоты и изысканности. Для приготовления необходимо очистить картофель и нарезать его на дольки. Затем полить оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу. Запекайте 35-40 минут при температуре 200 градусов. Каждая порция содержит примерно 150-180 калорий.
Вкусные творожные драники
Творожные драники порадуют любителей хрустящей корочки. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Затем добавьте к нему мелко нарезанный зеленый лук, укроп и ложку сметаны. Хорошо перемешайте массу и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Нежный суп-пюре и домашний картофель-фри
Суп-пюре из вареного картофеля – это отличное решение для любителей кремовых супов. Отварите картофель в подсоленной воде до полуготовности, добавьте тертую морковь и мелко нашинкованный лук, доведите до готовности. Затем слейте воду и обработайте овощи в блендере до однородного состояния, добавив по вкусу специи.
Домашний картофель-фри в аэрогриле обеспечит вам отличный результат без лишнего масла. Очистите картофель и нарежьте его на брусочки толщиной 0,5-1 см. Дайте им просохнуть в течение 20 минут. Смажьте аэрогриль маслом с помощью силиконовой кисточки и обжаривайте картошку до ярко золотистого цвета, периодически помешивая.
И в завершение, свежий картофельный салат с огурцами и зеленью станет отличным дополнением ко всем блюдам. Отварите 2-3 картофелины в мундире, охладите и нарежьте кубиками. Добавьте также нарезанные свежие огурцы и мелко рубленую зелень (укроп, зеленый лук, петрушку). Для соуса смешайте сметану с половиной чайной ложки горчицы, солью и черным перцем, а затем подавайте к столу.
