Тирамису — это не просто десерт, а настоящее воплощение нежности и изысканности. Теперь появилась возможность насладиться его легкой версией, что позволяет не переживать о калориях.
Преимущества нового рецепта
Этот тирамису порадует безупречным сочетанием воздуха и крема, а также основе, пропитанной ароматным кофе. Теперь он без сахара, муки и масла — идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказаться от сладостей.
Ингредиенты для десерта
- Печенье «Савоярди»:
- Яйца — 2 шт.
- Рисовая мука — 25 г
- Кукурузная мука — 25 г
- Кукурузный крахмал — 10 г
- Подсластитель Фитпарад №7 — 10 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Ванилин — ? ч.л.
- Крем:
- Творожный сыр — 140 г
- Мягкий творог — 170 г
- Подсластитель Фитпарад №7 — 10 г
- Пропитка:
- Крепко заваренный кофе — 100 г
- Подсластитель по вкусу
Приготовление пошагово
1. В отдельной миске смешать кукурузный крахмал, разрыхлитель и муку. Взбить белки с подсластителем до устойчивых пиков, а желтки взбить отдельно. Затем соединить обе массы и осторожно вмешать сухие ингредиенты.
2. Застелить противень пергаментом, выложить тесто в кондитерский мешок и отсадить печенье. Выпекать при 180 градусах 5-10 минут.
3. Для крема объединить все составляющие и взбить до однородности. Пропитать печенье кофе, уложить на тарелку, выложить крем и повторить слои. Украсить какао и дать немного остыть перед подачей.
Теперь, после этих простых шагов, можно наслаждаться легким и вкусным тирамису, не переживая о калориях. Для любителей здорового питания также доступен уникальный сборник ПП десертов и завтраков, который уже готов обрадовать!
Откройте для себя мир ароматных и аппетитных десертов — они ждут вас!
