Каждую неделю представляем новые идеи для вкусного меню, и ваши положительные отзывы вдохновляют продолжать эту традицию. Сегодня — интересные рецепты, которые подойдут для обеда, ужина и даже перекуса.
Завтрак: брускетта с авокадо и яйцом пашот
Начните день с ярких и полезных блюд! За 15 минут можно приготовить брускетты и сварить яйца пашот, используя для этого привычные ингредиенты и небольшой трюк с пленкой.
Ингредиенты для брускетты:
- Батон – 0,25 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Лимонный сок – 0,5 ч. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Яйцо – 2 шт.
- Масло растительное – 30 мл
- Петрушка – 2 г.
Обед: чесночный суп и галушки с курицей
На обед предложите ароматный чесночный суп, запеченный в духовке, а также мягкие галушки с курицей в сметанном соусе и свежий овощной салат.
Ингредиенты для чесночного супа:
- Чеснок – 10-12 зубчиков
- Картофель – 3-4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сливочное масло – 30 г
- Сливки 10-15% – 200 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – для подачи
Ингредиенты для галушек:
- Кефир – 200 мл
- Мука – 200 г
- Сода – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Куриное филе – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 4 ст. л.
- Перец – 0,5 шт.
- Вода – 200 мл
- Соль, перец – по вкусу
Ужин: запеченная камбала с картофелем
Вечером можно насладиться запеченной камбалой с картошкой, при этом удобно использовать филе, чтобы не беспокоиться о костях. Дополните ужин свекольным салатом с орехами и сыром.
Ингредиенты для камбалы:
- Филе камбалы – 170 г
- Картофель – 330 г
- Лук – 80 г
- Приправа – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – по вкусу
Десерт: яблочный пирог с корицей
На завершающий аккорд дня — нежный яблочный пирог с корицей, который наполняет дом чудесным ароматом и заставляет ждать, когда же он будет готов.
Ингредиенты для пирога:
- Мука – 350 г
- Сахар – 170 г
- Сливочное масло – 170 г
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 5 г
- Яблоки – 3-4 шт.
- Лимонный сок – 1 шт.
Пусть ваше меню будет не только вкусным, но и полезным. Приятного аппетита!
