Калорийность и состав: 240 ккал, белки - 12 г, жиры - 9.6 г, углеводы - 25 г.
Ингредиенты:
- Лаваш (круглый) - 50 г
- Помидор - 65 г
- Листья салата - 15 г
- Творожный сыр - 15 г
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1. Для этого блюда потребуется круглый лаваш, который можно легко вырезать с помощью тарелки. Яйцо обжаривается на медленном огне под крышкой, что позволяет ему сохраниться мягким и сочным. Половину помидора нарезать кольцами, а листья салата тщательно промыть и обсушить. На круге лаваша сделайте один надрез к центру.
2. Разделите круг на четыре равные части. В каждую из них положите начинку: яичницу, нарезанный помидор, свежий салат, а одну четверть намажьте творожным сыром для вкусового контраста.
3. Теперь начинайте аккуратно сворачивать лаваш, начиная с той четверти, где находится яичница, и обкручивайте, накладывая одну часть на другую.
4. Завтрак уже готов к подаче на стол. Для придания хрустящей корочки, лаваш можно поджарить на сковороде, что сделает его ещё более аппетитным, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
