Сладости — это радость для многих, но не все могут позволить себе излишества. Для тех, кто следит за уровнем сахара, существует возможность насладиться вкусным мороженым, созданным специально для диабетиков. Представлены два простых и вкусных рецепта: кофейное и фруктовое мороженое, которые порадуют даже самых строгих приверженцев правильного питания.
Кофейное мороженое без сахара
Это мороженое станет отличным десертом для диабетиков и тех, кто придерживается правильного питания.
- Ингредиенты:
- 1 яичный белок
- 150 г жирных сливок (33% жирности)
- Подсластитель — по вкусу
- 1,5 ч.л. растворимого кофе
- 100 мл кипятка
- 1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
Если хотите, добавьте растопленный безсахарный шоколад перед тем, как замораживать.
Фруктовое мороженое для сладкого угощения
Летние фрукты позволят создать не менее аппетитное мороженое, которое можно легко сделать дома.
- Ингредиенты:
- 4 спелых абрикоса
- 1 стакан малины
- 2-3 ложки сметаны или натурального йогурта
- Сахарозаменитель — по вкусу
Приготовление:
Подавайте мороженое, украсив ягодами и наслаждайтесь без угрызений совести!
