Приготовить вкусную пиццу, не имея духовки под рукой, стало проще простого. Для этого достаточно плиты и немного времени. Вот как это сделать.
Ингредиенты для быстрой пиццы
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3 столовые ложки кетчупа
- 100 г сыра
- 50 г сырокопченой колбасы
- 7 маслин
- 1 красный лук (по желанию)
- Эстрагон – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания сковороды
Этапы приготовления
Первым делом, разбивается одно яйцо, которое смешивается со сметаной и майонезом. Затем в получившуюся массу добавляют муку и разрыхлитель, что придаёт тесту мягкость. В результате получается однородное тесто, которое нужно вылить на смазанную растительным маслом сковороду диаметром 26 см.
Дальше на готовое тесто равномерно распределяем кетчуп, затем щедро посыпаем сыром. На пиццу также можно добавить сырокопченую колбасу и маслины. Если любите, не забудьте про красный салатный лук. Снова посыпаем всё сыром и ставим сковороду на огонь, накрываем крышкой.
На среднем огне пицца готовится примерно 7 минут, пока сыр не растопится. После этого добавьте немного эстрагона и дайте готовиться ещё около 3 минут. В результате тесто получится нежным и мягким, даже если остынет.
Зачем ждать пиццы из пizzeria?
Этот рецепт не только легкий и доступный, но и невероятно вкусный. Теперь не нужно долго ждать доставки или заниматься сложным процессом выпечки, чтобы насладиться любимым блюдом. Попробуйте этот способ, чтобы убедиться, как легко приготовить пиццу на плите всего за 15 минут!
