Мадера вновь привлекает внимание любителей благородных напитков, и сегодня рассмотрим два интересных варианта: Коктебель 1879 и Blandy's Duke of Sussex Dry.
Коктебель 1879
Мадера Коктебель 1879 заслуженно завоевала популярность среди ценителей. Содержание сахара в этой мадере составляет 40 граммов на литр, а уровень алкоголя – 19%. Урожай 2016 года был разлит в декабре 2022 года. Цены на этот напиток варьируются: от 270 рублей в магазинах до 1700 рублей в Крыму. В центральной России также можно встретить такие ценники.
Blandy's Duke of Sussex Dry
Напротив, португальская мадера Blandy's Duke of Sussex Dry отличается более высоким содержанием сахара – от 45 до 60 граммов на литр. Уровень алкоголя такой же – 19%. Эта мадера, купленная в бутике за 2100 рублей, привлекает своей уникальностью, но год урожая на этикетке не указан, что иногда затрудняет выбор. Розлив напитка был в феврале 2023 года.
Два напитка отличаются и по способу укупорки: португальская мадера, разработанная для неоднократного открытия, и крымская, предполагающая единственное использование.
Дегустация и сравнение
Коктебель 1879 обладает красивым золотистым оттенком и ароматом, в котором выделяются инжир и жареные орехи. Вкус сбалансированный, с легкой кислинкой, и длительным послевкусием, полностью оправдывающим ожидания от напитка такого возраста. Оценка – 88 баллов.
Blandy's Duke of Sussex, в свою очередь, имеет чистый прозрачный цвет с золотистым блеском, но аромат кажется несколько зажатым. Он может предложить ноты айвы и крем-брюле, однако вкус недостаточно выразителен. Оценка для этого напитка составляет 87-88 баллов, причем со сравнением в пользу Коктебеля.
Коктебель действительно оказывается более интересным вариантом, несмотря на высокие цены на рынке, в то время как Blandy's Duke of Sussex сообщает о себе менее ярко. Сравнение этих мадеров обогатит понимание любителей крепленых вин, а интересующиеся могут ожидать новые публикации в блоге.
