Вкусный запеченный картофель с чесноком и сыром: простой рецепт на каждый день
Запеченный картофель — это не только беспроигрышный гарнир, но и самостоятельное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких. Подготовка займёт всего несколько минут, а результат вас приятно удивит. Давайте рассмотрим, как приготовить блюдо с чесноком и сыром, которое станет настоящим хитом на вашем столе.
Что понадобится для приготовления
Картофель — 3-4 штуки
Оливковое масло — 4 столовые ложки
Соль — 2 чайные ложки
Чесночный порошок — 2 чайные ложки
Итальянская приправа — 2 чайные ложки
Измельчённый пармезан — 50 граммов
Нарезанная петрушка для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Сначала разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментом.
Картофель тщательно промойте и нарежьте на дольки. Переложите их в большую миску и сбрызните оливковым маслом, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом.
В отдельной миске объедините соль, чесночный порошок и итальянскую приправу, чтобы создать ароматную смесь. Посыпьте ею картофель и снова перемешайте для равномерного распределения.
Добавьте измельчённый пармезан к картофельным долькам и ещё раз перемешайте, чтобы сыр хорошо прилип к картофелю.
Выложите картофель в один слой на подготовленный противень. Это обеспечит равномерное запекание и хрустящий результат.
Запекайте около 25–35 минут до золотистой корочки.
Перед подачей посыпьте готовое блюдо нарезанной петрушкой для свежести и яркости.
Насладитесь ароматным и аппетитным запеченным картофелем с чесноком и сыром, который идеально подойдет как к мясным блюдам, так и к овощным салатам.
