Сегодня и завтра в Radisson Collection Hotel, Moscow проходит IV Российский винодельческий форум, который привлекает внимание профессионалов и любителей вина. В атмосфере этого масштабного события обсуждаются актуальные тенденции и новшества винодельческой отрасли.
Туризм и вино: где искать винные сокровища
Не все винодельни России могут похвастаться развитой туристической инфраструктурой — по данным форума, лишь 25% предприятий готовы предложить подобные услуги. В контексте этого выделяется проект «Мрия», который создал уникальный винный парк возле своего отеля. Это место обещает стать настоящей находкой для ценителей вина!
Искусственный интеллект в виноделии
Одним из самых интересных моментов форума стало представление ИИ-игристого вина, созданного с помощью новейших технологий. Искусственный интеллект определил идеальную сортовую комбинацию, которая должна понравиться каждому: 40% Кокур, 40% Рислинг, 10% Пино Блан и 10% Совиньон Блан. Участники форума смогли попробовать это уникальное произведение и выразить удовольствие от его вкуса.
Где купить
Желающие приобрести это сезонное чудо смогут найти ИИ-вино как в магазинах «Азбука вкуса», так и в онлайн-магазинах. Не упустите возможность насладиться инновациями винодельческой отрасли!
