Приготовление горбуши в фольге — это не только просто, но и очень вкусно! Эта легкая и питательная закуска станет изюминкой любого стола.
Необходимые ингредиенты:
1 шт. горбуши
1 шт. моркови
1 пучок зеленого лука
1 шт. лимона
2 шт. помидоров
1 корень петрушки
1 шт. луковицы
Смесь перцев
Небольшой пучок кинзы
Растительное масло
Соль — по вкусу
Этапы приготовления:
Сначала важно подготовить горбушу: тщательно очистить, промыть и обсушить. После этого рыбу натереть солью и смесью перцев как снаружи, так и изнутри, а затем смазать растительным маслом.
На следующем этапе подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь соломкой, кинзу и зеленый лук — мелкими кусочками, а лимон — ломтиками.
Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и нарежьте на дольки.
На листе фольги выложите половину подготовленных овощей, сверху поместите горбушу, а внутрь рыбы — оставшиеся овощи.
Укройте рыбу ломтиками лимона, заверните ее в фольгу в два слоя и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 1,5 часа.
Это простое блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
