Сливочная намазка, которая преобразит ваш завтрак

Сливочная намазка, которая преобразит ваш завтрак

Эта насыщенная и ароматная намазка станет идеальным дополнением к утреннему меню или вечернему аперитиву. В ней гармонично сочетаются солёная глубина оливок и каперсов, нежность сливочного сыра и пикантная острота чеснока с чили.

Такой вкусный элемент прекрасно подходит для тостов, крекеров и бутербродов, а также может служить отличным соусом для различных овощей. Простота приготовления позволит каждому создать этот кулинарный шедевр: все ингредиенты нужно просто взбить в блендере до однородной массы.

Составляющие для идеальной намазки

  • Оливки без косточек — 100 г
  • Каперсы — 1 ст. ложка
  • Чеснок — по вкусу (1-2 зубчика)
  • Сушёный чили — по вкусу (1 ч. ложка)
  • Оливковое масло — 60 мл
  • Листья базилика — несколько штук
  • Пармезан — 30 г
  • Сливочный сыр — 100 г

Этапы приготовления

  • В чашу блендера поместите оливки, каперсы, чеснок, сушёный чили, оливковое масло, базилик и натёртый пармезан. Взбейте до однородной пасты.
  • Добавьте к смеси сливочный сыр и ещё раз взбейте до получения кремообразной, гладкой консистенции.
  • Переложите полученную намазку в ёмкость. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике от 30 до 60 минут для более глубокого вкуса.
  • Не упустите возможность порадовать себя и близких яркими вкусовыми ощущениями. Эта намазка буквально превратит любой перекус в изысканное угощение.

    Фото: Соцсети

    Источник: Изнанка - новостной портал

    Лента новостей