Кукурузно-пшенная каша — это отличный вариант для обеда или ужина. Сочетание кукурузной и пшенной крупы позволит не только насытиться, но и насладиться неповторимым вкусом. Вариант приготовления в мультиварке делает процесс проще и быстрее.
Ингредиенты для каши
- 60 г — пшено
- 60 г — кукурузная крупа
- 320 мл — молоко (3,2% жирности)
- 320 мл — холодная вода
- 20 г — сливочное масло
- 1,5 ст.л. — сахар (по вкусу)
- 2/3 ч.л. — соль (по вкусу)
Приготовление каши
Прежде всего, пшено стоит залить кипятком и оставить на 5 минут. После этого крупу тщательно промывают. Кукурузную крупу также следует промыть. В чашу мультиварки выкладываются обе крупы, добавляются соль, сахар, вода и молоко. Стенки мультиварки смазываются сливочным маслом.
Далее сверху устанавливается корзина для пароварки. Блюдо готовится на режиме «Каша/Молочная каша» в течение 30 минут. После завершения процесса рекомендуется хорошо перемешать кашу и добавить оставшееся масло для более насыщенного вкуса.
Полезные советы
Чтобы приготовленная каша была особенно вкусной, рекомендуется использовать высококачественные ингредиенты. Сахар можно заменить на мед, а если хотите разнообразить рецепт, добавьте ваши любимые фрукты или ягоды перед подачей. Не забудьте о том, что данное блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
