Нежный лагман с курицей

Нежный лагман с курицей

Лагман – это блюдо, которое радует своими яркими вкусовыми нотами и богатым ароматом. В этом рецепте используется курица, что делает его еще более нежным и сытным. Приготовить лагман с курицей не составит труда, и на это потребуется всего 30 минут.

Энергетическая ценность

На одну порцию лагмана приходится:

- Калорийность: 18.9 Ккал

- Белки: 0.5 г

- Жиры: 1.2 г

- Углеводы: 1.5 г

Необходимые ингредиенты

  • Курица – 1 г
  • Репчатый лук – 1 г
  • Помидоры – 1 г
  • Морковь – 1 г
  • Сладкий перец – 1 г
  • Томатная паста – 1 г
  • Макароны – 1 г
  • Подсолнечное масло – 1 мл
  • Молотый черный перец – 1 г
  • Соль – 1 г

Пошаговая инструкция приготовления

  • Вначале стоит тщательно промыть курицу и нарезать ее небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте курицу в течение 10 минут до золотистой корочки.
  • Слоями добавьте репчатый лук, нарезанный полукольцами. Обжарьте его с курицей в течение еще 10 минут до мягкости.
  • Морковь нарежьте кубиками и добавьте к мясу с луком, тушите все вместе 5 минут.
  • Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, после чего нарежьте их, а также болгарский перец кубиками, и добавьте в сковороду. Не забудьте добавить томатную пасту, перец и соль.
  • Все ингредиенты перемешайте и тушите под закрытой крышкой на малом огне в течение 15 минут.
  • Параллельно отварите макароны, а затем смешайте их с курицей и овощной смесью.
  • Совет по рецепту

    Хотя лагман с курицей считается классическим вариантом, его вкус всегда можно усовершенствовать добавлением любимых специй и свежей зелени, сообщает Еда.ру.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей