В продукции известного бренда «Петелинка» были найдены бактерии сальмонеллы. Лабораторная проверка показала, что куриный фарш «Премиум», изготовленный из филе цыплят-бройлеров, не соответствует нормативам качества. Информация о проблеме была подтверждена на Telegram-канале SHOT Проверка.
Производителем данного мяса является АО «Куриное царство», расположенное в Московской области. После выявления сальмонеллы компании было направлено официальное предостережение о недопустимости подобных нарушений.
Повторяющиеся случаи нарушения
Это не первый случай, когда продукция этого бренда оказывается под подозрением. Весной 2026 года специалисты Роспотребнадзора уже фиксировали аналогичные несоответствия. Такие ситуации вызывают беспокойство у потребителей и требуют более тщательного контроля. Важно отметить, что в данном направлении проводятся серьезные работы со стороны государственных органов.
Меры контроля на производстве
Представители «Куриного царства» отметили, что на их предприятиях внедрена многоступенчатая система контроля качества. Каждая партия мяса проходит ветеринарный осмотр, а все операции оформляются в системе электронного документооборота «Меркурий». Кроме того, проводятся регулярные исследования на соответствие стандартам технических регламентов Таможенного союза. Тем не менее, эти меры, похоже, не предотвращают случаи нарушения, что ставит под сомнение надежность контроля.
Кроме того, «Вести Московского региона» ранее сообщали, что с марта 2026 года в магазинах России появятся специальные полки с товарами местного производства, что может стать дополнительным вызовом для производителей, не способных обеспечить высокое качество своей продукции, сообщает Вести Московского Региона.
