Скоро гости, а времени на готовку совсем нет? Простой насыпной пирог с ягодами станет вашим спасением. Этот десерт легко готовится из минимального набора ингредиентов, при этом он порадует своим исключительно ярким вкусом.
Для этого пирога идеально подойдут как свежие, так и замороженные ягоды - клюква, красная и черная смородина. Вы сможете насладиться сладким угощением с легкой кислинкой на лепестке.
Что нужно для приготовления?
- 300 г клюквы (свежей или замороженной)
- 100 г овсяных хлопьев (длительного приготовления)
- 200 г коричневого сахара
- 95 г белого сахара
- 70 г пшеничной муки
- 115 г сливочного масла
- Дребезги соли
Поэтапный процесс приготовления
Полезные советы
Чтобы придать пирогу зимний вкус, добавьте в крошку мелко нарезанный засахаренный имбирь. Также можно ввести в белый сахар чайную ложку кориандра или пряничной смеси.
Если хотите изменить текстуру, замените овсяные хлопья гречневыми, а клюкву – брусникой, что придаст вашему блюду особую нотку, характерную для северной итальянской кухни.
