В этом году Glen Scotia представила свой уникальный релиз, выпущенный в рамках фестиваля Campbeltown Malts. Эту новинку оценили не только эксперты, но и простые ценители. Вдохновение для нее пришло из Bordeaux, а удивительные сочетания ароматов сделали ее настоящей находкой.
Особенности релиза
Glen Scotia 10 YO Unpeated Bordeaux Red Wine Cask Finish — это виски, который не только завораживает своим ароматом, но и радует вкусом. С крепостью 56,1%, без колера и фильтрации, он выдерживался в бочках из-под красного вина на протяжении пяти месяцев, придавая ему яркий и оригинальный характер.
На платформе Вискибаза можно увидеть разные оценки для этого релиза — от 84 до 89 баллов. Эксперты отметили, что аромат обладает богатым букетом, в котором доминируют красные ягоды: вишня, малина и ежевика. Вино, используют для финишной выдержки, сбалансировало мощные ноты бурбона, добавляя воздушные акценты выпечки с ягодной начинкой.
Ароматические находки
Аромат выделяется не только сладостью ягод, но и тонкими нюансами: спелый чернослив, нектарины, а также свежий аромат зелёных бобов. Партнеры по дегустации также добавили свои впечатления: сладкие косточковые фрукты, специфические травяные ноты, а также интересное сочетание с сыром дорблю. Все эти детали создают комплексный и многослойный вкус виски.
Вкус и послевкусие
Во вкусе господствует приятная минеральная солоноватость. Мягкая сладость порой принимает на себя оттенки зрелых ягод, а добавление мятных и пряных нот придает этому виски особую глубину. Финиш длительный и запоминающийся, с присутствием сладкой кислинки. Сомелье отмечают, что винное влияние в этом релизе идеально сбалансировано: его не стало слишком много, чтобы испортить классические ноты.
По итогам дегустации, данный релиз запомнится своей оригинальностью и заслуживает оценку 87 баллов. В мире виски это незаурядный опыт, который стоит попробовать.
