Салат с шпротами — идеальное сочетание насыщенного копченого вкуса и хрустящей текстуры. Это простое и эффективное блюдо можно приготовить всего за 30 минут. Даже готовка яиц займет минимальное время — всего 10 минут. А все остальные ингредиенты достаточно просто нарезать.
Что понадобится для приготовления
- Шпроты — 100 г
- Соленые огурцы — 3 небольших (или 1-2 крупных)
- Вареные куриные яйца — 1-2 шт.
- Красный лук — 0,5 шт.
- Сухарики — 30 г
- Майонез с перепелиным яйцом ТМ «МахеевЪ» — 2-3 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить салат
Вначале нужно подготовить все ингредиенты. Шпроты следует отцежить от масла, а небольшую часть оставить для украшения готового блюда, воткнув хвостиками вверх. Лучше всего делать сухарики самостоятельно из свежего хлеба — это придаст салату уникальный вкус.
Важно помнить, что пропорции могут варьироваться. К примеру, если огурцы крупные, достаточно будет использовать всего один. Давайте использовать столько сухариков, сколько заблагорассудится, ведь именно они и яичные кусочки создают тот самый «долгожданный» баланс вкусов.
Потом надо нарезать яйца, соленые огурцы и лук кубиками. Не забудьте нарезать шпроты на маленькие кусочки, соответствующие остальным компонентам.
Заправьте салат майонезом «МахеевЪ» и при необходимости добавьте соль и перец. В самом конце украсьте блюдо сухариками и добавьте несколько шпрот сверху для красивой подачи.
Приятного аппетита!
