Грузия славится не только потрясающими пейзажами, но и невероятной кулинарией. Уникальный климат страны — от гор до теплого моря, а также разнообразные природные ресурсы — стали основой создания удивительных блюд. Грузинская кухня радует...
Все новости
Кальмары в сметане с луком — это не только полноценное второе блюдо, но и удивительная закуска, которая готовится всего за 20 минут. Это простое, но изысканное угощение может с легкостью заменить мясные блюда и внести разнообразие в повседневное меню....
Куриная печень – не только деликатес, но и настоящая находка для тех, кто стремится сохранить полезные свойства продуктов. Тушение, как метод приготовления, максимально помогает этому уникальному субпродукту раскрыть свой вкус и обеспечить нежный...
Когда речь идет о сочном мясе, говядина всегда занимает особое место на столе. В этом рецепте мы предлагаем приготовить удивительное блюдо — говядину в белом соусе, которая точно покорит сердца ваших близких. Кроме того, блюдо готовится довольно...
В густых лесах Дальнего Востока растёт удивительный гриб, внешне напоминающий пушистую гриву льва или поток воды, зав frozen в воздухе. В Китае его называют «хоу тоу гу» — «голова обезьяны», в Японии — ямбушитаке, а среди...
Изюминка этой кухни — нежные гречневые блины, щедро наполненные ароматным фаршем из баранины и свежей зеленью. Блюдо заставит вас полюбить гречку, если вы этого еще не сделали!
Что понадобится для приготовления? Пшеничная мука — 100 г Гречневая мука...
Кулинария — искусство, объединяющее людей, и барбекю занимает особое место в сердцах гурманов. Эта технология приготовления мяса получила распространение в Америке, но её корни уходят глубоко в прошлое, к культуре индейцев Карибов. Сегодня...
19 декабря в Педагогическом институте имени В. Г. Белинского Пензенского госуниверситета прошел увлекательный фестиваль «Гастрономический Новый год», в котором приняли участие иностранные...
Этот людоедский рецепт, заимствованный из ресторана Sartoria Lamberti, завоевывает сердца гурманов. Приготовьте его всего за 15 минут и порадуйте свои вкусовые рецепторы!
Ингредиенты для идеального блюда
Для создания двух порций понадобится:
Паста...
С начала 2026 года жители Красноярского края заметно изменили свои пищевые привычки. По последнему отчету Банка России «Региональная экономика», в январе и феврале посещаемость кафе и ресторанов сократилась на 15–20% по сравнению с прошлым...
Рекомендуется сохранить этот удивительный рецепт армянского пирога на кефире, который станет идеальной добавкой к чаю. Это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое приятно готовить практически...
Відмінний варіант для всіх шанувальників картоплі — запечена картопля в паніровці. Це блюдо ідеально доповнить як рибу, так і м'ясо. Однак, завдяки своїй насиченості, воно може стати і самостійним гарячим стравою. Подавайте...
Кимчи — это не просто гарнир, а настоящая культурная и кулинарная икона Кореи. Это яркое, острое и в то же время кислое блюдо из ферментированных овощей стало неотъемлемой частью корейской кухни. Каждый кореец знает, что ни один обед...
Сахарин — это уникальный низкокалорийный подсластитель, который по сладости превосходит обычный сахар в 300-400 раз. Он особенно популярен среди диабетиков и людей, следящих за своим весом. Однако, несмотря на свою сладость, сахарин не...
Тунец считается одним из самых популярных океанических рыб во всем мире. В России, правда, встречаются меньшие по размеру особи. Многие наверняка замечали огромных тунцов на экранах телевизоров, и это вдохновляет на кулинарные эксперименты. Готовить...
На столах настоящих любителей итальянской кухни появляются разнообразные блюда, но одним из самых уютных и сытных является «Кастрюлька с котлетами». Это простое и насыщенное горячее угощение не оставляет равнодушным никого. Благодаря сочетанию...
31 марта исторический особняк на Никольской улице превратился в центр светской жизни, приняв утонченный гала-ужин «Первое дыхание весны». Мероприятие организовано Radio Monte Carlo в сотрудничестве с ювелирным брендом Mercury.
Декор вечера был...
Каждый год 9 февраля гурманы и любители вкусной еды со всего мира отмечают Международный день пиццы — блюда, которое завоевало сердца миллионов.
История и эволюция пиццы
Пицца, как мы ее знаем, появилась в начале XIX века в Неаполе, но ее корни уходят...
Правительство Тюменской области завершило долгое и не совсем удачное приключение по продаже 99,86% акций завода «Бенат», производителя водок под известными марками, такими как «Живица», «Ямал» и «Тюменская». На протяжении четырёх попыток цена на акции...
Кондитерские России, как правило, радуют сладкоежек лишь тремя основными видами эклеров: с традиционным заварным кремом, шоколадом и масляной ванилью. О фисташковых или миндальных начинках напоминают лишь уважаемые заведения, а клубничные эклеры можно...
